
關于虎門,還有一個美麗的傳說呢。傳說很久以前,南海龍王敖欽為了解救被蓮花山虎精掠走的小女兒亞娘,派出魚、蝦二將用神棍將老虎精打死。沒想到老虎是母的,且有孕在身,臨死之時竟然生下了一個老虎死胎。南海龍王不放心,怕它們死而復活,于是用一把金鎖將虎精與死胎鎖在珠江中。后來,大小二虎變成了橫臥江中的兩座山島,恰似兩個衛(wèi)士在守門,因而得名——虎門。
虎門,不僅經(jīng)濟繁榮,文化昌盛,而且盛產(chǎn)各種美食。如豬腳姜、松糕、碌鵝、虎門蟹餅等皆是聞名遐邇的特色產(chǎn)品。其中,以虎門蟹餅 為地道和富有特色。這種用膏蟹與大肉、薄荷葉做成的地道虎門美食,有肉汁的醇厚、蟹膏的濃香和薄荷葉的小清新,入口即化,蟹味濃郁,如果再加些咸蛋黃和香草,就更香了。

